Product

aspara™ Nature

Shop

About aspara™

aspara™ Seed Kits

aspara™ Mobile Apps

Support

Follow us

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

Enter your email address to sign up for our newsletter

蒜蓉紅莧菜煮鮮魷

January 13, 2018

紅莧菜鐵質含量比菠菜高一倍,故民間視有機紅莧菜「補血佳蔬」,有「長壽菜」美稱。纖維豐富,有助腸道滑動,利大小便,並有清熱解毒及去濕功效。

 

蒜蓉紅莧菜煮鮮魷

 

材料:

1. 有機紅莧菜80克

2. 鮮魷魚50克

 

調味料:

1.蒜頭8粒

2.鹽5g

 

做法:

1.洗淨有機紅莧菜,將根部拔走。大蒜去皮後切成蓉。

2.鮮魷魚洗淨去骨,分開頭及鬚的部份,頭部份切細成3份。

3.燒熱油鑊,爆香蒜蓉,加入鮮魷和鹽炒香。

4.炒至鮮魷7成熟 (鮮魷卷曲),將有機紅莧菜放入,關蓋將之焗至軟身,即成。

 

Please reload

Recent Posts

February 7, 2018

January 13, 2018

Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload