種子套裝

塌棵菜

KPY0003

塌棵菜,又稱烏塌菜、塌菜、瓢兒菜,是主要分佈在長江流域的冬季主要蔬菜品種,亦常見於北美的菜餚。因塌地生長而得名,株形全開整齊。葉形小橢圓,濃綠色,葉面皺光亮,柄細嫩,單株葉片多者可達數十片。

塌棵菜風味脆甜,沒有菜腥味,卻多了幾許苦甘的風韻。可當沙津吃,但最好還是蒸、煮、炒食、作湯或菜飯,是冬春之際江浙菜館愛用的蔬菜。

種類:白菜類

發芽:2-7日

收成:28日

種子產地*:美國/香港

營養資料:

塌棵菜低卡,同時含豐富營養,包括維他命A、C、葉酸、鈣質及鉀質。塌棵菜更豐含硫代葡萄糖苷,具有抗癌活性。

種植小貼士:

種植時溫度較暖,塌棵菜會垂直生長;但當種植溫度較涼時,塌棵菜會長得較塌地。

種子套裝選擇:

  • 種子套裝 原創系列 連已加種子的苗囊(8個種子苗囊及營養包)

* 種子來源或有不同。

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